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      汝南縣“全氏美味”辣椒醬:一罐辣椒醬 一條致富路

      來源: 中華網河南 時間: 2023-07-21 16:50:33

      走進汝南縣古塔街道劉屯社區“全氏美味”辣椒醬加工廠,一股香味撲鼻而來。映入眼簾的是一排排整齊堆放的辣椒醬產品。負責人全亞林正在仔細檢查生產過程中的每一個環節,因為辣椒醬的制作對溫度、濕度以及用料都有嚴格的要求,他始終嚴格把控每一個細節,保證辣椒醬的品質。

      汝南縣“全氏美味”辣椒醬:一罐辣椒醬 一條致富路

      全亞林原來在北京做飲料代理,多年經營一直沒能達到理想成效,偶然遇到一做辣椒醬的好友后,他發現辣椒醬在網上深受歡迎。他想到自己家鄉的傳統辣椒醬口味深受市民喜愛,便將目光投向辣椒加工市場,經過一番調研,決定回到家鄉創業,制作辣椒醬。

      汝南縣“全氏美味”辣椒醬:一罐辣椒醬 一條致富路

      2018年至2023年,全亞林從選地址到建廠,從辣椒原材料到手工制作,從北京到義烏等地,經多地考察并和多家電商達成戰略合作伙伴,經過不懈地努力,“全氏美味”辣椒醬以精心改良和現代化包裝,終于打造出了“全氏美味”新風味的辣椒醬。

      汝南縣“全氏美味”辣椒醬:一罐辣椒醬 一條致富路

      全氏美味辣椒醬加工廠乘著鄉村振興的“東風”,已經把辣椒醬產業已從“小打小鬧”到漸成規模,采用傳統加工的方式,帶動周邊多戶村民種植新品種辣椒20余畝,吸納多名村民在廠里從事辣椒清洗、炒制攪拌、罐裝等工作。正在給辣椒醬貼標簽的王大嬸高興地說:“這里離家近,工作還輕松,不僅打發了時間,還能補貼家用。”

      汝南縣“全氏美味”辣椒醬:一罐辣椒醬 一條致富路

      “全氏美味”加工廠經理全亞林告訴記者,接下來自己打算在做好辣椒醬的同時,繼續擴大產品加工項目,“希望能帶動更多村民就業、做大做強這個辣椒醬產業,大家一起共同富裕。”(吳國華)

      標簽: 汝南縣

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